recept

Bublanina s ovocem

Rozehřát máslo, rozšlehat s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, vejci a smetanou. Přidat mouku a prášek do pečiva.

Plech o rozměrech 25 x 35 vyložit papírem, posypat třešněmi. Péct 40 minut na 175°C.

Upečené poprášit moučkovým cukrem.

uvedené množství je podle surovin

příprava asi 45 minut

Cukr moučkový - 150 g

Cukr vanilkový - 1 ks

Máslo - 80 g

Mouka hladká - 150 g

Mouka polohrubá - 150 g

Ovoce - 500 g

Prášek do pečiva - 1 ks

Smetana - 200 ml

Vejce - 3 ks