recept

Kuře na moravance

Teplé jídlo

Zpět na recepty

uvařil Eva Šraierová

Rozporcované kuře osolíme, opepříme a dáme na cibulku. Přidáme ostatní přílohy a pečeme v troubě nebo v remosce.

Podáváme s bramborovými knedlíky.

uvedené množství je 4-5 porcí
příprava asi 150 minut

Použité ingredience:

Bobkový list - 5 ks
Cibule - 1 ks
Česnek - 2 stroužky
Kuřecí stehna - 500 g
ideálně vykoštěné
Kyselé houbičky - 150 ml
houby v kyselém nálevu
Nové koření - 20 kuliček
Pepř - dle potřeby
Petř celý - 20 kuliček
Sklenice moravanky - 300 ml
tj. sterilované zeleninová směs
Sůl - dle potřeby
Uzené maso - 250
Plátky asi 0.5 cm silné